เครื่องแยกก้างปลา

1. เครื่องแยกกระดูกปลาเหมาะสำหรับแยกเนื้อปลาออกจากกระดูกปลาและหนังปลา เหมาะสำหรับปูและกุ้ง
2.ก่อนหยิบเนื้อปลาต้องเอาหัวและเครื่องในของปลาสดออกปลาตัวใหญ่ต้องแบ่งออกเป็นส่วน ๆ และปลาตัวเล็กสามารถบดได้โดยตรง
3.แยกเนื้อปลาและก้างปลาด้วยหลักการอัดรีด ซึ่งสามารถแยกเนื้อปลาออกจากกระดูกปลา หนังปลา และเอ็นปลาในตัวปลา เพื่อให้บรรลุวัตถุประสงค์ในการปรับปรุงการใช้วัตถุดิบ ประหยัดแรงงาน ต้นทุนและการเพิ่มมูลค่าทางเศรษฐกิจ
4.เนื้อปลาที่ผลิตโดยเครื่องแยกเนื้อปลาสามารถใช้เป็นวัตถุดิบอาหารได้ เช่น ลูกชิ้นปลา กะปิ น้ำปลา ทอดมันปลา เกี๊ยวปลา เป็นต้น

หมายเหตุ:

1. ช่องว่างที่เล็กกว่าระหว่างสายพานและดรัม การเก็บเนื้อจะสะอาดยิ่งขึ้น
2. เครื่องแยกเนื้อปลาไม่สามารถแยกเนื้อปลาได้โดยตรงและต้องยกเลิกการแช่แข็ง

พารามิเตอร์ทางเทคนิค