เครื่องทอดไฟฟ้า/แก๊ส

แอปพลิเคชัน

เครื่องนี้ใช้สำหรับทอดถั่ว มันฝรั่งทอด เฟรนช์ฟรายส์ ต้นแปลนทิน/กล้วยทอด น่องไก่ เนื้อปลา เนื้อไก่ ถั่วลิสง ขนมพอง พายเนื้อ แครอท หอมหัวใหญ่ มันเทศ ถั่ว ฯลฯ สามารถเก็บ สารอาหารในระดับสูงสุดสำหรับอาหาร

รายละเอียด

1. ใช้การควบคุมอุณหภูมิแบบดิจิตอลและมาพร้อมกับฟังก์ชันปิดขีด ​​จำกัด บนอุณหภูมิสูงและอุณหภูมิที่เพิ่มขึ้นนั้นปลอดภัยอย่างยิ่ง
2. ใช้การออกแบบกระบวนการผสมน้ำมันกับน้ำเศษอาหารที่เกิดขึ้นระหว่างกระบวนการทอดสามารถจมลงในช่องทางด้านล่างผ่านการกรองน้ำและระบายออกทางช่องระบายน้ำเสีย ซึ่งไม่เพียงแต่ทำหน้าที่กรองน้ำมันเท่านั้น แต่ยังไม่ทำให้น้ำมันเสียอีกด้วย
3. ระบบทำความร้อนขั้นสูงและมีประสิทธิภาพและถังน้ำมันใช้เทคโนโลยีการเก็บรักษาความร้อน ซึ่งไม่เพียงช่วยประหยัดพลังงาน แต่ยังปรับปรุงประสิทธิภาพการทำงานอีกด้วย
4. สายพานตาข่ายสองชั้นบนและล่างได้รับการออกแบบมาเพื่อให้สีการทอดสม่ำเสมอเมื่อผลิตภัณฑ์ลอยระหว่างกระบวนการทอดและจะไม่ทำให้อาหารที่ลอยอยู่ทอดไม่สม่ำเสมอ

พารามิเตอร์ของเครื่องทอดไข่เชิงพาณิชย์

หม้อทอดน้ำมันแบบกลุ่มอุตสาหกรรมพร้อมข้อกำหนดการควบคุมอุณหภูมิ

3.1 การควบคุมเวลาและอุณหภูมิอัตโนมัติ การผสมอัตโนมัติ การคายประจุอัตโนมัติ การขจัดคราบน้ำมันอัตโนมัติ
3.2 การป้องกันอุณหภูมิเกิน
3.3 ปรับอุณหภูมิได้ตั้งแต่ 0~300°C
3.4 ระบบควบคุม PLC
3.5 การหยุดฉุกเฉิน การลัดวงจร และการป้องกันการต่อลงดิน

คำอธิบาย

1. พื้นที่ทอดด้านในของหม้อทอดได้รับการออกแบบให้มีรูปทรงครึ่งซีกทรงกรวยขนาดเล็ก ซึ่งช่วยลดการใช้น้ำมันที่ไม่มีประสิทธิภาพได้อย่างมาก ขณะเดียวกันก็มั่นใจได้ว่าพื้นที่ทอดจะไม่ลดลง และประหยัดน้ำมันทอดดั้งเดิมได้ 50%
2. หม้อทอดสามารถติดตั้งถังน้ำมันสำหรับเก็บน้ำมันได้ถังน้ำมันทำหน้าที่สองอย่างหนึ่งคือพนักงานจะปั๊มน้ำมันเข้าถังน้ำมันผ่านปั๊มน้ำมันหลังเลิกงานเพื่อความสะดวกในการจัดเก็บน้ำมัน และอีกอย่าง คือน้ำมันจะเก็บไว้ค้างคืนหลังจากน้ำมันตกตะกอนแล้ว ก. น้ำมันที่มีความหนืดมากจะสะสมอยู่ในร่องทรงกรวยที่ด้านล่างของถังน้ำมันน้ำมันส่วนนี้สามารถระบายออกทางวาล์วเดรนน้ำมันใต้ถังน้ำมันซึ่งจะทำให้คราบน้ำมันลดลงและค่ากรดลดลงผลิตซึ่งจะเป็นการเพิ่มวงจรชีวิตของน้ำมัน
3. ฟังก์ชั่น: การผสมอัตโนมัติ, การป้อนอัตโนมัติ, การคายประจุอัตโนมัติ, การควบคุมอุณหภูมิอัตโนมัติ, การเตือนอุณหภูมิสูง, การขูดตะกรันอัตโนมัติ